ハイビスカス

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ハイビスカスとは？

ハイビスカスは、古代エジプトの美の神ヒビスに由来すると言われているほど、とても華やかな花です。日本では、南国をイメージさせる花として、多く人に親しまれています。

ハイビスカスは、ハーブティー（ハイビスカスティー）として広く親しまれているのですが、日本で人気がでるきっかけとなったのは、東京オリンピックの際に、マラソン王者のアベベ選手やドイツの選手団が、ハイビスカスティーを天然のスポーツドリンクとして愛用し、見事に金メダルを獲得したことによります。

ハイビスカスには、植物酸（クエン酸、リンゴ酸、ハイビスカス酸）やミネラル（鉄、カリウム）が豊富に含まれており、それらが体内のエネルギー代謝と新陳代謝を高め、疲労回復を促します。スポーツ選手が愛用していた理由がここにあります。

ハイビスカスは、鮮やかな色合いとさわやかな酸味から、ブレンドティーに広く利用されています。特に、天然のビタミンCを豊富に含むローズヒップとのブレンドハーブティーは、栄養補給や美容効果を大きく高め、またハイビスカスの酸味をまろやかな味わいに変化させてくれる、最適な組み合わせと言えるでしょう。